Un pizzaiolo au top !
Bravo à notre nouveau stagiaire pizzaiolo sortant, Bruno Trinel, sicilien d'origine. Il peut démarrer dans sa pizzeria avec une pâte au levain au top ! Bruno peut dorénavant produire son propre pain pour les sandwichs et les salades composées, fabriquer une pizza "in teglia" au top, élaborer ses propres recettes de manière cohérente, et peut revoir son implantation de magasin ainsi que faire le meilleur choix de matériel. Le Pas-de-Calais saura trés vite trouver une pizza d'exception ...